1. [명사] 장미의 꽃.
2. [명사] 장미꽃을 눌러서 찹쌀가루를 묻힌 뒤 기름에 지진 떡.
3. [명사] 장미꽃을 눌러서 녹말을 묻히고 잠시 데친 뒤에, 이것을 꿀물에 넣어 만든 화채.
4. 극장의 청결과 청소를 맡은 사람.