1. [명사] 통째로 담근 배추김치.
2. [명사] ‘동치미’의 방언
3. [명사] 통김치 잎으로 싸 먹는 쌈.
4. [명사] 연배추를 통째로 절여서 고춧가루, 풀, 젓국 따위로 양념하여 담근 김치.
5. [명사] ‘오이소박이김치’의 방언
6. [명사] ‘오이소박이김치’의 북한어.
7. [명사] 통배추를 간장에 절여서 온갖 고명을 하고, 간장으로 간을 맞추어 익힌 김치.
8. 예로부터 이어져 내려오는 고유의 조리법에 따라 담근 김치.