1. [명사] 말린 빵으로 낸 가루.
2. [명사] 식빵 따위의 부스러기. 또는 그것으로 만든 가루.
3. [명사] ‘생선저냐’의 북한어.
4. [명사] 석굴을 식초에 재웠다가 양념을 하여 밀가루와 달걀, 빵가루에 묻혀서 튀긴 요리.