1. [명사] 산에서 나는 나물, 과실 따위의 맛.
2. [명사] 산에서 나는 맛깔스러운 것이라는 뜻으로, 산나물·산과일을 이르는 말.
3. [명사] 농사를 지어 산출한 쌀.
4. [명사] 아이를 낳은 사람이 먹을 밥을 지을 쌀.
5. [명사] 식초와 같은 맛.
6. [명사] 공포에서 기둥 위의 도리 사이를 소의 혀 모양으로 꾸민 부재의 짜임새를 통틀어 이르는 말.
7. [명사] 산형과의 여러해살이풀. 높이는 1미터 정도이며, 경엽은 2~3개인데 깃 모양의 쪽잎을 가진 겹잎이다. 여름에 꽃이 피고 가을에 열매를 맺는다. 산지(山地)에서 자라는데 우리나라 북부에 분포한다.
8. [명사] 미나리아재빗과의 여러해살이풀. 높이는 10~50cm 정도이며, 근생엽은 뭉쳐나고 1~3갈래로 갈라지며 열편은 선 모양이다. 6~8월에 노란 꽃이 줄기 끝에 취산(聚繖) 화서로 피고 열매는 수과(瘦果)를 맺는다. 깊은 산에 나는데 한국의 경기·평안·함경, 만주 등지에 분포한다.
9. [명사] 농사를 지어 낸 쌀의 수량.
10. [명사] 음식물에 신맛을 더하기 위한 조미료. 또는 그런 원료.