1. [명사] 음식의 맛이나 요리 솜씨를 보려고 시험적으로 먹어 보는 모임.
2. [명사] 아귀에게 음식을 베푸는 법회. 악도(惡道)에 떨어져 굶주림에 고통받는 무연(無緣)의 망령(亡靈)을 위하여 독경·공양하는 일이다. 물 위나 땅 위에 음식물을 던져서 죽은 이의 영을 위로한다.
3. [명사] 음식의 맛이나 요리 솜씨를 보려고 시험적으로 먹어 보는 장소.
4. 음식의 재료나 조리법 등 음식에 대한 정보가 전혀 없는 상태에서 하는 시식회.