1. [명사] 국, 찌개 따위의 음식에서 건더기를 제외한 물.
2. [명사] 어떤 일의 대가로 다소나마 생기는 이득이나 부수입을 속되게 이르는 말.
3. 국물에서 나는 맛.
4. 국물이 있는 면 요리. 또는 그러한 제품.
5. 국, 찌개 따위의 음식에서 국물 맛을 내기 위해 넣는 멸치.
6. 국, 탕, 찌개 따위와 같이 국물을 낸 요리.
7. 한국의 극작가인 이근삼이 쓴 희곡. 평범한 회사원이 성공을 위하여 악한으로 변하는 과정을 통하여, 가치관이 전도된 사회의 비리와 그 속에서 출세만을 위해 나아가는 속물들을 풍자하는 작품이다.
8. [명사] ‘국물’의 방언
9. [명사] 국물에 말아 먹는 국수를 ‘비빔국수’나 ‘볶음국수’ 따위에 상대하여 이르는 말.
10. [명사] 국물의 양이 많고 국물 맛이 좋게 담근 김치.