1. [명사] 카카오나무의 열매의 씨를 빻아 만든 가루. 탁한 갈색으로 음료나 과자, 약의 재료로 쓴다.
2. [명사] 카카오나무의 열매의 씨를 빻은 가루를 끓인 물에 타서 마시는 차.
3. 코코아콩에서 얻은 가루. 콩을 먼저 발효시킨 다음에 볶아서 깍지를 제거하고 분쇄해서 만든다.
4. [명사] 벽오동과의 상록 교목. 높이는 5~10미터이며, 잎은 어긋나고 긴 타원형이다. 꽃은 6월에 연한 붉은색의 오판화(五瓣花)로 피고 열매는 삭과(蒴果)로 누런색이나 짙은 갈색으로 10월에 익는다. 멕시코가 원산지이며, 씨는 가공하여 코코아·초콜릿의 원료로 쓴다.
5. [명사] 카카오나무의 열매에서 얻은 노란색의 식물성 지방.
6. 카카오를 재배하는 것에서부터 코코아를 생산하고 이와 관련된 상품의 이용까지 여러 산업을 이르는 말.
7. [명사] 코코아의 빛깔과 같은 탁한 갈색.
8. [명사] 카카오나무의 열매의 씨를 빻은 가루를 끓인 물에 타서 마시는 차.
9. [명사] 카카오의 열매의 씨. 이것을 말려서 가루를 내어 코코아와 초콜릿의 원료로 쓴다.
10. 카카오나무의 열매의 씨를 아주 곱게 빻은 가루. 빵이나 과자에 뿌려 모양과 맛을 낸다.