1. [명사] 생선이나 고기, 야채 따위를 밀가루에 묻혀서 기름에 튀긴 음식.
2. [명사] 튀긴 음식의 뜻을 나타내는 말.
3. [명사] 연날리기에서, 줄을 팽팽하게 하였다가 갑자기 통줄을 세게 주어서 상대편의 연 머리를 그루박게 하는 일.
4. 튀김에 곁들여 먹는 소스.
5. 기름에 튀겨 만든 식품을 통틀어 이르는 말.
6. 기름에 튀겨 만든 요리.
7. 튀김 요리를 할 때에 사용하는 젓가락. 요리할 때에 튀는 기름으로부터 몸을 멀리 두어 안전하게 요리할 수 있도록 젓가락의 길이를 길게 만든다.
8. [명사] 튀김 요리를 만드는 데 쓰이는 가루. 박력분을 사용하여 만든다.
9. [명사] 밀가루나 쌀가루 따위에 설탕, 우유 등을 섞고 기름에 튀겨서 만든 음식.
10. [명사] 튀김을 안전하고 간편하게 만들 수 있도록 고안된 전자 기구.