1. [명사] 버섯의 줄기 위에 우산 모양으로 덮인 부분. 주름살이나 작은 구멍이 있으며 홀씨를 발생시키거나 번식시키는 작용을 한다.
2. [명사] 곰팡이 또는 방선균을 배양할 때 액체 배지의 표면에 부드러운 균사체가 얽혀서 형성되는 층.