1. [명사] 대륙의 내부에서 풍화로 부서진 암석의 미세한 알갱이들이 바람에 날려 와 쌓인 흙. 누런빛이나 누런 갈색을 띠며 중국의 북쪽, 특히 황허강 유역과 유럽, 북아메리카 등지에 분포한다.
2. [명사] 스위스의 대표적인 감자 요리. 감자를 갈아 둥글게 부친 음식이다. ⇒규범 표기는 미확정이다.