1. [명사] 익히지 아니한 것. 또는 살아 있는 것.
2. [명사] ‘생선’의 방언
3. [명사] 조선 시대에, 궁중에서 생과, 전과(煎果), 다식(茶食), 죽 따위의 별식(別食)을 만드는 일을 맡아보던 부서.