1. [명사] ‘감주’의 방언
2. [명사] ‘감자’의 방언
3. [명사] 엿기름을 우린 물에 조밥을 섞어 삭힌 다음 끓이지 않고 그냥 먹는 감주
4. [명사] 밥을 누룩으로 발효시켜 만든 시큼하고 단맛이 나는 함흥식 감주. 더울 때 보양식으로 먹는다