1. [명사] 볏과의 두해살이풀. 줄기는 높이가 1미터 정도이고 곧고 속이 비었으며, 마디가 길다. 잎은 어긋나고 긴 선 모양으로 겉이 매끄러우며 나란히맥이 있다. 꽃은 5월에 수상(穗狀) 화서로 달리는데 이삭에는 까끄라기가 있다. 알이 껍질에서 잘 떨어지는지에 따라 쌀보리와 겉보리로, 파종 시기에 따라 가을보리와 봄보리로 나눈다. 보리쌀은 보리밥·맥주·된장·빵 따위의 원료이고, 줄기는 여름 모자·공예품·제지용·퇴비 따위에 쓴다. 서남아시아, 이집트가 원산지로 전 세계 온대 지방에서 재배한다.
2. [명사] 불교 최고의 이상인 불타 정각의 지혜.
3. [명사] 불타 정각의 지혜를 얻기 위하여 닦는 도. 불과(佛果)에 이르는 길을 이른다.
4. [명사] ‘보늬’의 방언
5. 낟알이 달려 있는 보릿대의 윗부분.
6. 보리의 줄기에서 새로 돋아 나온 연한 싹.
7. 보리의 어린싹.
8. [명사] 죄수들의 은어로, ‘무기 징역’을 이르는 말.
9. [명사] ‘보릿가을’의 북한어.
10. [동사] ‘보릿가을하다’의 북한어.