1. [명사] 스스로 맡아서 하거나 부담함.
2. [명사] 자기가 속한 당이나 당파(黨派).
3. [명사] 남의 어머니를 높여 이르는 말.
4. [명사] 사탕수수, 사탕무 따위의 식물에 들어 있는 이당류의 하나. 흰색의 고체로, 물에 잘 녹으며 단맛이 난다. 캐러멜, 흡착제 따위를 만드는 데 쓴다. 화학식은 C<sub>12</sub>H<sub>22</sub>O<sub>11</sub>.
5. [명사] ‘겨드랑이’의 방언
6. [명사] 자기 당의 이익만을 내세우고 추구하는 이기적인 생각이나 경향. 또는 그런 태도.
7. 수크로스를 포도당과 과당으로 가수 분해 하는 반응을 촉매하는 효소. 효모나 고등 동물의 창자액 속에 있다.
8. 세포막 안팎으로 이동하는 자당(蔗糖)과 수소 이온의 공동 세포막 운반체. 세포 안팎에 전기·화학적 퍼텐셜(potential)의 기울기가 형성되고 세포막 밖에 있던 수소 이온 따위의 양이온이 세포막의 운반체를 통하여 수동적으로 확산 이동하여 안으로 들어올 때, 그에 동반하여 이동한다.
9. 세 개의 시험관에 자당, 염화 나트륨, 물을 넣어 용혈 상황을 조사하는 시험. 용혈성 빈혈, 발작성 혈색소뇨증을 진단하는 데 이용된다.
10. 자당 부분을 친수기, 지방산 부분을 친유기로 하는 계면 활성제. 스테아린산, 팔미틴산, 올레인산 따위의 고급 지방산 에스테르는 유화제, 초산 따위의 저급 지방산 에스테르는 향료에 이용하고, 청량음료수에 첨가하는 경우에는 비중 조정제로서 이용한다.