1. [명사] 외국의 것을 닮은 양식이나 방식.
2. [명사] 집에서 직접 해 먹지 아니하고 밖에서 음식을 사 먹음. 또는 그런 식사.
3. [명사] 겉만 보기 좋게 꾸미어 드러냄.
4. [명사] 바깥쪽을 장식함. 또는 그런 장식.
5. 집에서 식사를 하지 않고, 밖에 나가 식당에서 음식을 사 먹는 사람의 수.
6. 외식과 관련된 기업이나 사업 따위를 관리하고 운영하는 일.
7. 대학에서, 외식 산업과 관련하여 외식 관리자 및 창업 전문가를 양성하기 위해 설립한 학과.
8. [명사] 외식과 관련된 일에 종사하는 조직체나 개인의 활동 분야.
9. 밖에서 사 먹는 음식과 관련된 사업을 하는 기업. 메뉴를 기획하여 음식을 만들고, 지점에서 판매하는 일련의 과정을 모두 담당한다.
10. 외식을 바탕으로 하여 이루어진 문화. 또는 외식과 관련된 여러 가지 행동 양식.