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옥-촉서

1. [명사] ‘옥수수’의 열매. 쪄 먹거나 떡, 묵, 밥, 술 따위를 만들어 먹는다.
2. [명사] 옥수수를 맷돌에 타서 까부른 다음, 곱삶아 보리밥 모양으로 지은 밥.
3. [명사] 옥수수를 맷돌에 타서 까부른 다음, 물에 담갔다가 가루로 만들어서 만든 떡.
4. [명사] 볏과에 속하는 옥수수의 생약명. 암술을 약용하며 이뇨에 효능이 있다.
5. [명사] 옥수수를 맷돌에 타서 까부른 다음, 물에 담갔다가 곱게 갈아서 쑨 묵.
6. [명사] 탄수화물 함량이 많은 옥수수. 종실 전체가 반투명인 각질부로 되어 있으며, 반투명한 갈색인 것이 많다. 단맛이 강하고 조직이 연하며, 과피도 얇은 편이어서 식용으로 품질이 매우 우수하나 충해가 심한 경향이 있다.