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하면

1. [명사] 물건의 드러난 부분의 아래쪽 바닥.
2. [명사] 열대 지방의 일부 동물이 여름철의 더위나 건조기를 피하기 위하여 여름철 일정 기간 동안 잠을 자는 일. 도롱뇽·악어 따위의 소형 설치류에서 볼 수 있다.
3. [명사] 무슨 면목. 볼 낯이 없다는 뜻이다.
4. 하면 발효 효모에 의해 이루어지는 발효.
5. 맥아가 발효할 때 가라앉는 하면 효모를 사용해 저온에서 발효시킨 맥주. 알코올이 비교적 낮으며 맛과 향이 부드러운 것이 특징이다.
6. 맥주를 저온에서 발효시켰을 때 바닥으로 가라앉는 효모.
7. [명사] ‘밑넓이’의 전 용어.
8. [동사] 열대 지방의 일부 동물이 여름철의 더위나 건조기를 피하기 위하여 여름철 일정 기간 동안 잠을 자다. 도롱뇽·악어 따위에서 볼 수 있다.
9. 당액(糖液)을 알코올 발효 할 때, 거의 가라앉거나 초기의 왕성한 발효가 끝나면 그릇 밑바닥에 침사(沈渣)하는 효모.
10. 타이거 제이케이 작사, 윤미래 작곡의 대중가요. 2004년에 발표된 <FL>드렁큰</FL> 타이거의 앨범에 수록되어 있다.

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